CHIESA MATRICE DI S. GIORGIO 

La chiesa matrice di Oriolo, dedicata a S. Giorgio Martire, è inserita nella struttura urbanistica del centro storico e, insieme al castello medievale, è catalogata fra i monumenti nazionali dal Ministero dei Beni Culturali. Il primo impianto della chiesa dovrebbe risalire al periodo normanno-svevo, quando si impose il rito latino. I leoni posti a guardia della porta centrale risalgono al 1264. La chiesa di S. Giorgio fu al centro della rivolta del 1647: infatti in essa si rifugiarono i rivoltosi quando assediarono il castello.